Thương hiệu cam giòn Xuân Hòa ra đời với ý nghĩa: “Xuân” là khi mùa xuân sang, vừa kết thúc một mùa thu hoạch thắng lợi, cam trĩu quả, chín vàng ươm trên vùng đất Trà Sơn, Can Lộc; “Hòa” trong hòa thuận, ấm no, hạnh phúc của những người dân trồng cam. Cứ mỗi độ xuân về, bà con vùng quê Can Lộc lại được hưởng một cái tết ấm cúng và đầy đủ hơn. Càng tuyệt vời hơn nữa khi được ngắm nhìn những đồi cam đang nở hoa trắng muốt, những cành hoa cam đung đưa trước gió với hương thơm phảng phất lại hứa hẹn một mùa cam thắng lợi tiếp theo.
+ Đặc tính của sản phẩm
Trọng lượng quả > 182g, đường kính > 71,5mm, chiều cao quả > 66mm.
Hình thái quả: Hình tròn hoặc hình bầu dục dẹt ở hai đầu
Màu sắc: màu sắc khi xanh có màu xanh đậm, khi mới chín có màu vàng cam, lúc chín đến độ thì có màu đỏ cam
Màu sắc tép quả: màu vàng nhạt
Số múi/quả < 10 múi
Số hạt /quả: 12-18 hạt
Khi bóc quả cam vỏ cam gãy, tinh dầu bắn ra có vị thơm đặc trưng, khi ăn cảm thấy ngọt, đậm đà, và có cảm giác mát, giòn tan.
+ Lợi ích của sản phẩm:
Cam có hàm lượng cao chất chống ôxy hóa, vitamin và khoáng chất cung cấp dinh dưỡng cho toàn cơ thể. Hàm lượng chất xơ trong cam giúp làm giảm chứng táo bón.